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Imperial Beluga

Ab 280.00 CHF

Iranischer Kaviar aus dem Kaspischen Meer: Der beste Kaviar der Welt

  • Korn mit delikater Hülle. Zergeht zart auf der Zunge. Cremig-butteriger Geschmack.
  • Korngrösse von 3-3.3mm. Mittel- bis dunkelgrau.
  • Tiefer Salzgehalt von 2-3%: reinster Kaviargenuss.

Kilo-Dosen auf Anfrage

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PRODUKTINFO 》

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Iranisches Wissen und Können lassen den wahren Kaviargeschmack wieder aufleben – und dies in nachhaltiger Zuchtqualität. Wir offerieren Ihnen besten Kaviar von HACCP-zertifizierten Zuchtfarmen, die ISO-zertifiziertes Futter verwenden und den Fischen genügend Freiraum für ein natürliches Wachstum bieten. Es werden weder Wachstumshormone noch andere künstliche Hilfsmittel eingesetzt.
Kaviar ist reich an Vitamin A, D und B12, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, den Mineralsalzen Kalzium, Phosphor und Magnesium und am Spurenelement Eisen. Kaviar enthält auch Vitamin E und essentielle Aminosäuren.

Nährwerte

Nährwerte
Je 100 g
Energie 1‘105.32 kJ (264 kcal)
Fett 17.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.06 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.4 g
davon EPA 2.74 g
davon DHA 3.8 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 mg
Eiweiss 24.6 g
Salz 2.54 g
Vitamin A 271 μg
Vitamin D 2.9 μg
Vitamin E 1.89 mg
Thiamin, Vitamin B1 0.19 mg
Riboflavin, Vitamin B2 0.62 mg
Vitamin B6 0.32 mg
Folat 50 μg
Vitamin B12 20 μg
Kalium 181 mg
Kalzium 275 mg
Phosphor 356 mg
Magnesium 300 mg
Eisen 11.9 mg
Zink 0.95 mg
Selen 65.5 μg
Cholesterin 588 mg

*1 kcal = 4.1868 kJ   /   1 kJ = 0.2388 kcal

Rezepte

Bewertungen

  1. GL (Verifizierter Benutzer)

    We had the pleasure of starting 2021 with the delicious Swisspica Imperial Beluga. I don’t remember ever tasting a caviar as exquisite, delicate, and creamy as this one. Definitely an amazing treat to celebrate special occasions.

  2. Adi-modz

    Ein sehr guter Kaviar. Schöne Farbe, körnig, aromatisch, niedriger Salzgehalt, was kann man mehr wünschen. Ein leicht öliger Geschmack ist etwas störend, aber nicht weiter schlimm.

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