Safran

Beschreibung
Der weltweit beste Safran stammt aus der iranischen Provinz Süd-Khorasan. Bei uns erhalten Sie das Original zertifiziert (ISO 3632-2, Klasse I) und in verschiedenen Fadenlängen. IFS- und HACCP-zertifizierte Farmen.
Safran weist einen (sehr) hohen Gehalt an Kalium und Mangan auf und ist reich an den Vitaminen C, B6 und Folat, und an Phosphor, Magnesium, Eisen und Kupfer. Er enthält überdies Omega-3-Fettsäuren (ALA), Ballaststoffe, Proteine und Riboflavin (Vitamin B2).
Safran wird in Iran in unzähligen Gerichten verwendet. Fügen auch Sie Ihren Kreationen die edle Note unseres Safrans bei!