Swisspica in der Presse

Septembre 2022
Neue Zürcher Zeitung

Elle importe en Suisse du caviar et du safran en provenance de l'Iran. Le mal du pays se niche dans les saveurs - et la culture persane vibre comme une musique de fond.

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Mars 2022
Caviar dinner au foodlab du magazine marmite

Mountain peaks meet urban life- The Chedi Andermatt & Imperium Caviar au foodlab de marmite

Décembre 2021
Suvretta House «Winter Pearls»

Dinner au caviar à l’hôtel Suvretta House
28 décembre 2021, 19 :00 heures

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Décembre 2021
Le magazine Marmite Professional

Ce n’est pas pour rien que le caviar en provenance de l’Iran jouit d’une réputation légendaire. Une entreprise zurichoise propose cette saveur raffinée à la Suisse.

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November 2021
Site web du magazine Marmite

Les arômes de la Perse – du caviar au safran

La jeune entreprise zurichoise Imperium Caviar & Swisspica réunit l'Orient et l'Occident sur le plan culinaire – et poursuit délibérément l'approche de conjuguer la science innovante et le caractère naturel des produits.

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Septembre 2021
Le magazine Marmite Professional

Saveurs raffinées de la Perse – légendes de l’Est

Lina Karam et Romain Hintermann ont fondé Imperium Caviar & Swisspica il y a trois ans seulement. Aujourd'hui, ils fournissent en fine food d’Iran des clients renommés de la haute gastronomie ainsi que des particuliers.

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Août 2021
Le magazine Marmite

Imperium Caviar

Perles de la Perse

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Swisspica dans la presse

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