Olive Is my olive oil really extra virgin? Eines der Werkzeuge, die den Menschen von Natur aus zur Verfügung stehen, besteht in seinen fünf Sinnen. Mit dem Tastsinn Read More Lina Karam 12/01/2021
Olive Cooking with olive oil – but how? Der Rauchpunkt von Olivenöl liegt zwischen 190 und 207 °C. Da Olivenöl empfindlich auf hohe Temperaturen reagiert, ist es besser, Read More Lina Karam 08/01/2021
Olive The story of our Swisspica olives Unser Olivenproduzent besitzt aufgrund seiner Familie das nötige Fachwissen in der Landwirtschaft. Aber sein Olivenprojekt schien ein Ding der Unmöglichkeit: Read More Lina Karam 25/12/2020
Olive Why are Swisspica olives the best? Unsere Olivenfarm verfügt derzeit über rund 90 Hektare Olivenhaine mit einer durchschnittlichen Produktion von 10 Tonnen pro Hektar. Der Grund Read More Lina Karam 25/12/2020