Warum sind die Swisspica Oliven die besten?

Unsere Olivenfarm verfügt derzeit über rund 90 Hektare Olivenhaine mit einer durchschnittlichen Produktion von 10 Tonnen pro Hektar. Der Grund für einen so hohen Ertrag liegt in der Installierung eines neuartigen, patentierten Düngerkanalsystems zur präzisen Verteilung von Düngemittel in der Plantage. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die konsequente Umsetzung des ökologischen Landbaus in den Obstgärten, inklusive geschlossenem Öko-Kreislauf. Der Gebrauch von chemischem Dünger oder Pestiziden ist daher strengstens verboten.

Unsere Farm verfolgt neben dem Starten und Leiten von mittel- bis langfristigen Forschungsprojekten das klare Ziel, die aufgebaute, enge Beziehung zu Forschung und wissenschaftlichen Instituten beizubehalten. Swisspica ist der Ansicht, dass “Forschung der Aufwand von heute und der Ertrag von morgen ist” und hat dieses Motto als Leitbild dieser Aktivitäten festgelegt.

Im Folgenden sind einige Forschungsaktivitäten aufgelistet:

Einführung des Düngerkanalsystems (CFS), zum ersten Mal nach Kenntnis der Farm (Inhaber des Patents Nr. 31114)

Morphologie- und Zytologiestudien verschiedener Olivensorten zur genauen und gründlichen Unterscheidung

Bestimmung der besten Bestäubersorten unter 6 einheimischen und exotischen Olivensorten

Gründung einer umfassenden Sammlung von 102 Olivensorten aus der ganzen Welt