Safrantee mit Rosenwasser

Tee mit Safranfäden und Rosenwasser für die kalte und dunkle Jahreszeit.

Safran passt nicht nur zu Paella oder Safranrisotto. Safran ist ein Gewürz, das in fast allen Gerichten verwendet werden kann – je öfter, desto besser! Er darf in keiner guten Küche fehlen.

Die Kombination von Safran und Rosenwasser besitzt eine wärmende Wirkung und ist ideal für den Winter.

Zubereitung

1/2 Teelöffel Safran in ein Liter gekochtes Wasser geben und 1 Stunde ziehen lassen. 50ml Rosenwasser hinzufügen und beliebig mit etwas Honig süssen.